二季度我市居民生活必需品中的主要商品市场供给平稳,价格稳中有降。与一季度相比,其中猪肉价格持续下行;蛋、豆、调味类价格有下跌;水产品价格有所上涨;蔬菜平均价格下跌,总体呈涨跌互现; 粮、油、副食品类价格基本稳定。
一、粮油价格基本平稳。本季度晚籼米每500克3.90元,与上季度比,上涨9.9%;面粉(高筋) 每500克2.68元、 5升桶装菜籽油74.9元、大豆油43.9元、花生油139.9元、金龙鱼食用调和油价格为59.9元、大豆调和油42.9元。粮食、食用油价格基本平稳,主要是由于粮食、食用油市场供需平稳。后期预计其价格仍持续平稳运行。
二、猪肉价格持续下跌。二季度,猪肉市场进入传统消费淡季,对猪价抑制作用明显。生猪收购价格为每500克7.11元,季环比下跌16.8%;仔猪价格每500克31.06元,季环比下跌15%;统装肉价格每500克11.8元,季环比下跌11.7%;精瘦肉价格每500克14.5元,季环比下跌6.2%;排骨价格每500克17.49元,季环比下跌4.2%。目前生猪市场供应依然趋紧,且夏季高温多雨,是疫情高发季节,生猪外运收购难度增加,这些因素都有力支撑了生猪价格,预计三季度我市生猪价格将以稳中略涨为主。
三、鸡蛋价格下跌。鸡蛋市场季均价为5.07元/500克,较上季度5.33元/500克,下跌4.7%;鸭蛋市场季均价为6.31元/500克,较上季度6.02元/500克,下跌6.1%。二季度前两个月,鸡蛋价格延续一季度走势,跌跌不休。进入6月,随着流感舆论的退去鸡蛋的消费逐渐恢复,同时受天气炎热影响蛋鸡产蛋率出现下滑进一步压缩了蛋鸡产能,随后经销商开始补货,天热蛋鸡场又无库存,6月中旬蛋价触底反弹。
后期天气炎热,产蛋性能降低,流感舆论消退利好鸡蛋消费,预计三季度我市鸡蛋大幅波动的可能性不大,鸡蛋行情或逐渐好转。
四、豆类、调味类价格以跌为主。黄豆季均价为5.00元/500克,较上季度5.23元/500克,下跌4.38%;绿豆季均价为7.13元/500克,较上季度7.50元/500克,下跌4.9%。白砂糖季均价为4.00元/500克,较上季度4.18元/500克,下跌4.2%;红糖季均价为5.00元/500克,较上季度4.90元/500克,下跌2%;生姜季均价为5.00元/500克,较上季度5.07元/500克,下跌1.5%;大蒜籽季均价为9.41元/500克,较上季度10.00元/500克,下跌5.9%。
五、水产品价格有所上涨。草鱼市场季均价为8.15元/500克,较上季度6.77元/500克,上涨20%,雄鱼市场季均价为8.24元/500克,较上季度6.98元/500克,上涨18%,鲫鱼市场季均价为11.5元/500克,较上季度10.00元/500克,上涨15%,带鱼市场季均价为13.76元/500克,较上季度13.00元/500克,上涨5.9%。水产品价格在4、5月份价格保持相对稳定,6月份,受连续降雨天气影响,本地淡水鱼供应量有所下降,价格出现小幅上涨;而且随着夏天的到来,温度升高,长途运输的损耗增加,也是促进淡水鱼市场交易价格上涨的因素之一。
六、蔬菜价格涨跌互现。本季度我市蔬菜价格走势受季节性因素影响较为明显。监测的17种蔬菜季度平均零售价格为2.74元/500克,较上季度的3.09元/500克,下跌11%,呈“9跌8涨”。其中下跌的有:青尖椒1.6%、西红柿13.8%、黄瓜30%、茄子32%、包菜13.8%、长豆角18.4%、苦瓜31.6%、蒜薹36%、韭菜23.8%;价格上涨的有:青椒3.4%、土豆3.2%、萝卜4%、胡萝卜7.5%、青菜34.6%、冬瓜9.7%、黄芽白73%、芹菜36.8%。进入二季度,气温逐渐升高,气候湿润,有利于蔬菜生产,应市蔬菜品种不断增多,地产蔬菜产量有所增加并陆续上市,我市蔬菜市场供应较为充足,虽然季后期雨水较多,但我市菜价受影响不大,价格总体走低。七、八月份伏旱高温天气即将到来,蔬菜生产、供应将进入传统意义上的“伏缺期”,预计三季度我市主要蔬菜品种的价格可能会重新走高。
(供稿:市物价局 张国生)
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