本季度,我市居民生活必需品市场运行平稳。与上季度相比,总体价格涨跌互现。其中粮食、食用油价格保持平稳、调味类价格基本平稳、水产品价格涨跌互现、鸡蛋价格有所下跌、猪肉价格持续下跌、蔬菜价格季节性下跌。
1.粮油价格保持平稳。本季度,晚籼米每500克2.38元,面粉(高筋) 每500克2.68元,5升桶装花生油119.90元、装菜籽油74.90元、大豆油43.90元、金龙鱼食用调和油59.90元、大豆调和油42.90元,与上季度比均基本持平。粮食、食用油价格基本平稳,主要是由于粮食、食用油市场供需平稳。后期预计其价格仍持续平稳运行。
2.调味类价格基本平稳。本季度,生姜价格每500克6.93元,季环比上涨3.31%;大蒜籽价格每500克6.07元,季环比下跌6.21%;食用盐价格每500克2.00元,季环比持平。
3.水产品价格涨跌互现。本季度,草鱼价格每500克6.60元,季环比下跌12.56%;鳙鱼价格每500克8.67元,季环比上涨6.74%;带鱼价格每500克15.00元,季环比上涨3.62%;鲫鱼价格每500克10.00元,季环比持平。本季度,市场对淡水鱼类的需求继续保持稳定,市场供需平衡,终端市场价格未出现明显波动。进入夏季,外调鱼运输、存储成本提升,预计我市淡水鱼价格或将稳中有涨。
4.鸡蛋价格有所下跌。二季度为传统消费淡季,我市蛋价出现下跌。鸡蛋价格每500克5.60元,季环比下跌12.15%;鸭蛋价格每500克6.00元,季环比下跌6.53%。主要原因是温度逐渐升高且多雨等天气因素不利鸡蛋的保存,养殖户急于出货,而终端消费未见增加,市场供大于求。进入三季度,我市将迎来高温酷暑天气,蛋鸡产蛋率会有所降低,预计三季度我市鸡蛋大幅波动的可能性不大,鸡蛋行情或逐渐好转。
5. 猪肉价格持续下跌。二季度,猪肉市场进入传统消费淡季,对猪价抑制作用明显,价格持续回落。生猪收购价格为每500克5.36元,季环比下跌19.74%;仔猪价格每500克15.85元,季环比下跌16.00%;统装肉价格每500克10.36元,季环比下跌13.26%;排骨价格每500克16.17元,季环比下跌1.21%;精瘦肉价格每500克14.00元,季环比下跌0.64%。4月、5月,生猪价格顺延了一季度一路下跌的走势,6月,受端午节等因素影响,价格企稳回升,但并没有改变整体走弱的趋势。主要原因是受市场供需关系影响,生猪存栏量大,货源供应充足,而终端消费需求不给力,供大于求导致我市生猪价格下跌。后期进入夏季高温多雨的天气,生猪价格或将伴随阶段性震荡回升局面,再加上中秋、国庆节日效应,或将推动终端市场需求增加,预计三季度我市猪价或以稳中略涨为主。
6.蔬菜类价格季节性下跌。本季度,我市蔬菜价格走势受季节性因素影响较为明显。监测的17种蔬菜季平均价格为每500克3.14元,较上季度的每500克3.78元,下跌17.04%,呈“11跌6涨”。其中下跌的有:青椒31.83%、青尖椒32.31%、黄瓜31.50%、萝卜11.43%、青菜28.79%、茄子19.83%、冬瓜7.61%、长豆角39.79%、苦瓜29.21%、蒜苔26.63%、韭菜113.52%;上涨的有:西红柿3.15%、土豆1.50%、胡萝卜3.54%、包菜27.22%、芹菜9.92%、黄芽白56.72%。进入二季度,我市气温回暖,气候湿润,有利于蔬菜生产,应市蔬菜品种不断增多,地产蔬菜产量有所增加并陆续上市,随着市场供应量增加,蔬菜价格步入季节性下行通道,虽然季后期菜价略有上扬,但价格总体走低。七八月份的伏旱高温天气,蔬菜生产、供应将进入传统意义上的“伏缺期”,预计三季度我市主要蔬菜品种的价格可能会重新走高。(价格科)
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