为掌握我市2018年上半年生猪生产成本收益情况，近期，价格成本调查科对宜丰、奉新二县4户规模生猪调查户进行了调查。调查显示：生猪出栏价格明显下跌，养殖成本小幅下降，利润下滑严重。

一、基本情况

（一）生猪价格及主产品产值下跌

2018年上半年调查户平均出栏生猪价格11.72元/公斤，同比下跌25.71%。，1月份为15.22元/公斤， 3、4月份大幅下跌为10.60元/公斤，6月份小幅上涨为11.33元/公斤。头均主产品产值1605.34元，同比减少22.91%；每头生猪的主产品平均产量为136.98公斤，同比增长3.77%。

（二）生产成本下降

2018年上半年生猪头均生产总成本1777.57元，同比下降4.83%，平均每公斤成本12.98元，同比下降7.16%。其主要成本构成变动如下：

1、仔猪费下降。由于生猪市场低价期较长，养殖户补栏更加谨慎，仔猪价格下降明显，上半年平均为30.82元/公斤，同比下降33.01%；出栏生猪头均仔猪费用462.35元，同比下降32.99%。仔猪费下降是生猪生产总成本下降的主要原因。

2、精饲料费上升。上半年精饲料价格2.93元/公斤，同比上涨2.45%；出栏生猪头均精饲料费用1116.62元，同比上涨7.32%。

3、人工成本上升。调查户生猪头均人工成本为121.63元，同比增25.54%。受生猪市场影响，养殖户增栏补栏积极性不高，雇工需求和雇工价格变动不大。

4、固定资产折旧费下降。调查户固定资产折旧费为9.80元/头，同比下降6.67%。

（三）饲养净利润下滑

在出栏生猪产值明显下降，成本小幅下降的情况下，生猪头均利润-170.72元，同比下降177.32%，每公斤利润-1.24元，同比下降25.30%。大部分养猪户处于亏本状态。

二、存在问题

生猪饲养排污管理非常严厉，当前要求水库旁饲养的要建立污水处理设施，成本增加。生猪价格下跌过快，处低价位的周期过长；饲养一直处亏损状态。

三、建议

由于农产品的固有特性，猪肉供给层面变动对价格的影响往往高于需求层面变动对价格的影响程度。在经济新常态下，居民肉类消费出现新变化，生猪市场调控应从需求管理逐步转向供给管理，加快化解生猪过剩产能，大力推进规模化、科技化养殖，实现供需基本平衡，结构更加优化。长期看，应当着力做好以下几点：

（一）加强生猪市场监测和信息发布

进一步整合现有的生猪市场信息资源，探索建立统一的官方信息发布平台。建立健全监测预警和信息发布机制，定期对生猪市场的供需现状、未来走势及养殖利润等情况作出准确研判，加强对生猪生产及市场的监测预期，及时进行信息发布，提高发布频率，扩大发布范围，强化政府信息对生猪产销的调控引导作用，避免陷入“一哄而上，一哄而下”怪圈。

（二）继续推进生猪规模化养殖

小规模养猪户由于进入或退出行业的总成本较低，在生产中容易跟风，不利于稳定生猪供给，而出栏的生猪质量也是参差不齐，抗风险能力弱。当前，生猪养殖规模化已是行业发展趋势，但我省生猪养殖行业规模化程度仍然偏低，技术水平也需提高。应继续加强生猪产业基础发展设施建设，加大财税金融支持力度，提高养猪业的规模化、集约化水平，进而提高生猪产业整体抗风险能力。（成本科）