据我市赣西农批市场监测的三十个蔬菜品种来看,六月份我市蔬菜交易活跃,上市量稳定,蔬菜批发均价基本平稳,总体均价呈小幅上扬,均价3.36元/公斤,与上月均价3.32元/公斤相比,小幅上扬1.20%,其中有15个品种上涨,15个品种下跌,涨跌品种各占一半。具体情况:一是上扬品种平均涨幅16.29%,最高39.91%,最底1.96%,涨幅超过10%及以上的8个品种:莴笋39.91%、菜花32.22%、圆白菜31.76%、黄瓜30.67%、菠菜25.25%、芹菜18.99%、西兰花15.97%、大白菜10.64%,其他品种分别上涨1.96%至8.40%之间不等。二是下跌的品种平均跌幅14.34%,最大26.19%,最小1.11%,跌幅超过10%及以上的11个品种:苦瓜26.19%、西红柿每26.09%、冬瓜25.53%、南瓜23.11%、胡萝卜每18.87%、尖椒17.68%、洋葱15.82%、油菜15.71%、韭菜14.36%、蒜头10.35%、茄子10.07%,其他品种分别下跌1.11%至4.21%之间不等。
分析:我市六月份总体蔬菜均价与上月同比小幅上扬,其中上旬均价偏高,中旬均价涨跌互现,下旬大部分品种价格下跌。一是上涨的蔬菜品种以反季节叶菜品种为主,如大白菜、芹菜和菠菜等品种,均属冬春季蔬菜,本地气温不适宜种植,主要靠北方蔬菜基地货源南下,因包装和运输成本高促使价格上涨;莴笋、菜花和西兰花等品种,本地基地在上个月就断季,完全依靠外来客菜补充市场;黄瓜属短期快熟品种,进入本月中旬就结束了高峰上市期,下旬进入尾期阶段,量少价格相对有所提高。二是蔬菜价格下跌的品种主要是时令茄果类品种为主,如苦瓜、茄子和西红柿等品种,均属全国性夏季时令蔬菜品种,因气温持续上升,成熟期缩短,本地及本省周边区域生产基地种植面积大,产量高,持续集中放量上市冲击外来同样品种价格,带动整体蔬菜价格继续下调,很多品种价格回落明显,如尖椒和青椒本地已大量上市,使之价格呈下跌趋势,价格在每公斤3元以下,同比近年来价格偏低。三是进入七月份,气温将持续升高,随着季节性的到来,本地夏季时令蔬菜品种更加丰富,茄果、椒类品种会集中上市,价格也会呈下跌趋势。(价格科)
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