四季度，我市居民生活必需品中的主要商品市场供给平稳，与三季度相比，总体价格稳中略有上涨。其中粮食、食用油价格基本保持平稳；水产品类价格有所下跌；调味类价格有所涨跌；猪肉价格小幅上涨，禽蛋类和蔬菜价格上涨；其他类价格水平基本稳定。

1.粮食、食用油价格基本保持平稳。本季度晚籼米每500克2.372元，与上季度比，下跌1.16%；面粉(高筋) 每500克2.70元，与上季度比基本持平；5升桶装花生油119.9元，与上季度比，下跌3%；5升桶装菜籽油74.9元、大豆油43.9元、金龙鱼食用调和油价格为59.9元、大豆调和油42.9元，均与上季度比基本持平。粮食、食用油价格基本平稳，主要是由于粮食、食用油市场供需平稳。后期预计其价格仍持续平稳运行。

2. 猪肉价格小幅上涨。四季度，生猪收购价格为每500克7.30元，季环比上涨2.43%；仔猪价格每500克19.7元，季环比下跌15%；统装肉价格每500克12.1元，季环比上涨5.96%；精瘦肉价格每500克14.0元，季环比持平；排骨价格每500克17.3元，季环比上涨0.43%。另外，牛肉价格每500克40.0元，季环比上涨1.69%。本季度猪肉价格小幅上涨的主要原因：一是受国庆中秋影响，市场对猪肉需求有所增加；二是进入腊肉腌制季节，终端市场需求旺盛；三是生猪存栏量弱势调整，生猪出栏价格较为稳定。后期随着气温进一步降低，将进入猪肉的消费旺季，特别是春节前后，受节日效应影响，我市猪肉市场的需求将出现一定程度增加。预计我市猪肉价格或将继续呈小幅上涨态势。

3.水产品价格下跌，调味类价格有所涨跌。草鱼价格每500克6.3元，季环比下跌14.3%；雄鱼价格每500克7.0元，季环比下跌11.7%；鲫鱼价格每500克10.6元，季环比下跌2.39%；带鱼价格每500克14.0元，季环比持平。生姜价格每500克7.0元，季环比上涨31%；大蒜籽价格每500克6.5元，季环比下跌6.9%。秋冬季节淡水鱼市场需求逐步加大，但我市四季度天气较好，淡水鱼出塘量较大，同时也方便外地鱼类运输、储存，市场总供应充足，导致价格小幅下跌。后期随着气温进一步下降，加上春节效应，淡水鱼市场需求或将继续提升，预计我市淡水鱼价格或将小幅上涨。

4.禽蛋类价格有所上涨。饲料鸡价格每500克8.0元，季环比上涨11%；老鸭价格每500克16.0元，季环比上涨5.25%；鸡蛋价格每500克6.4元，季环比上涨10%；鸭蛋价格每500克6.4元，季环比上涨6.08%。本季度呈现小幅上涨趋势的主要原因：一是天气渐冷，造成蛋鸡产蛋量减少，市场上蛋鸡供应量随之收紧；二是饲料成本上升，玉米和豆粕价格也有一定程度的上涨；三是春节将至，部分养殖户存在惜售心理，也在一定程度上助推鸡蛋价格上涨。临近春节，市场需求或将继续加大，预计后期鸡蛋价格或将继续小幅上涨。

5.蔬菜类价格总体略有上涨。本季度，我市监测的17种蔬菜季度平均零售价格为每500克3.10元，较上季度的每500克3.00元，上涨3.3%，呈“10涨7跌”。其中价格上涨的有：青椒6.3%、青尖椒42.7%、黄瓜17.5%、土豆1.46%、茄子6.4%、冬瓜7.7%、长豆角28%、苦瓜10.9%、蒜苔13%、韭菜1.17%。下跌的有：西红柿2.3%、萝卜5.29%、胡萝卜16.7%、青菜16.3%、包菜20%、黄芽白26.6%、芹菜10.3%。另外，水果中苹果下跌5.2%，香蕉下跌13.5%。入冬以来，由于受季节气温影响，蔬菜成熟上市期推迟，加上运输成本等因素，价格持续上涨。菜价易涨难跌，我市蔬菜价格基本上保持高位稳定。因此，虽然我市本地大棚蔬菜上市量有所增加，加上外地菜持续不断地供应我市，市场供应较为充足，大多蔬菜品种价格出现下降，但总体来看，与上季度比，我市菜价略有增涨。后期，受春节节日效应影响，预计会进一步将蔬菜价格推高，但本地品种价格不会受很大影响，将在现有价格上小幅涨跌互现。（商品价格管理科）